【みそラーメン】1978年創業の札幌街中老舗ラーメン店♡【もぐら】

●2024/04/10/WED
#066
★元祖札幌ラーメン もぐら
@みそラーメン
¥950

ちょっと前までは
700円でコレが食えたんだよな……

まぁソレ自体が適正じゃないって話も
その頃からボチボチあったんだけどね

そんな戦隊系バチバチなラーメンが
無性にだべたくなる時がある訳さ！

しかも最近オイラの中で
札幌の老舗系ラーメンに
スポットを当ててるっちゅう事もあって
創業1978年のコチラへ凸しました(￣^￣ゞ

「みそラーメン」

バッス〜〜〜ンჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

見た目はチャーシュー麺っぽいけど
コレでデフォルトのみそラーメンなのよ♡

味噌の甘味と塩味が丁度いいバランスで
奥の方から戦隊系の旨味がバッキバキに来る
王道＆クラシカルなスープ•*¨*•.¸¸♬︎

啜ると弾き上がる様な強さをもつ
さがみ屋製麺のThe札幌スタイルの麺も
この手のスープに合わない訳が無い(*^^)v

薄切りだけど適度に肉感あって柔らかく
一気に頬張れば満足感しか得られない叉焼！！

そんなチャーシューの下には
炒められたもやしや玉ねぎに
素朴なメンマがたっぷり隠れてます♡

オイラ的にクラシカルな札幌味噌ラーメンには
俄然一味唐辛子のチューニングがBEST

後半はニンニクを小さじ2杯ほど入れ
じっくり味わいながら久々の完食完汁！

嬉しい事に支払いが電子マネー対応に(*^^)v

やっぱ好きだわぁ〜もぐらのラーメン♩♫♬

大満足です💯

ご馳走様でした☆d(´∀｀*)

元祖札幌ラーメン もぐら
011-512-2570
北海道札幌市中央区南4条西3 新ラーメン横丁

よろしければポチっとお願いしますm(_ _)m↓↓

にほんブログ村