●2024/07/16/TUE
#123
★ラーメン専門 ひまわり
@モルメン正油
¥1200
旭川2日目☀️
ホテルのチェックアウトが11:00までだったんだけど、あまりにもやる事が無さすぎて10:00に出て街中をグルっとライディング
んで目的のお店に到着するも、この時点で気温28℃超え‼️
更にはオープン10分前で既に8人待ち
恐るべしモルメンパワー
一度店内で受付し、食べたいメニューをオーダーして整理券を貰います⑨
んで11:00ドンピシャで開店︎︎︎
COVID19対策の名残りなのか、客席は充分にあるものの飛び飛びに座ることになるので、開店10分もせずに満席に
待っている間、他のお客さんがオーダーしたラーメンがサーブされるのを見ていると、美味そげなルックスばかりで期待に胸が膨らみます(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ✨️
「モルメン正油」
バッス〜〜〜ン✨
待つ事15分でオイラのラーメンがサーブ
ホルモンの脂も相まってか、かなりの量の油田系なスープではあるのですが、エッヂが効いた醤油だれにホルモンから出た旨味が交わりめっちゃくちゃ旨い
ソコへ合わせる麺は、コレぞ旭川！と言わんばかりのタイプで、噛むとムチモゴな弾力て毛管力も半端ない‼️
具材にはたっぷりホルモンに大きめカットのキクラゲ、素朴なメンマにキャベツのシャッキリした歯触りが良いね
んで、とことんまで柔らかく煮込まれたであろうホルモンは、プルップルだし味入れも絶妙で言う事なし✌
ただし、血圧を気にしている方には余りオススメ出来ないかな……と思うくらいの塩分濃度なので、呉々もお気を付け下さいませ
っつ〜訳で旭川を離れ帰路へ
深川と奈井江の道の駅に寄り休憩を挟みながらのんびりとRIDE
ま〜ま、信号で停る度に滝のような汗が流れ出て大変でしたわ.
したけど楽しかった︎♪✰ 。ﾟ
来週はどこ行こうかな…
ラーメン専門 ひまわり
0166-25-8780
北海道旭川市大雪通3丁目491-1 特一ビル 1F
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