◉2020/10/28/WED #274 ★香龍飯店 @パイコーメン ¥950
前夜、親族からの依頼でミッションをこなし、実家で1人酒して即寝。
んで、翌日の昼前に実姉から「どっか行きたいところある?」との問いに、車を使わなければちょっと行きずらいお店に連れてって貰っちゃいました(^-^)v
R36の幌別〜富浦間にある中華料理店、香龍飯店さん。
地元なのにお恥ずかしながら初訪問となりました( ̄▽ ̄;)
お昼時という事もあってか先客で満席状態が続き、待つこと20分程で小上がりに着席。
オイラはパイコーメン、実姉は塩味五目メンを夫々チョイス。
バッス〜〜〜ン!( ^罒^ )v
[ad#co-1]中央に15〜20cm代のパイコーがデデン!と乗っかってサーブ!!
本来ならばパイコーって「排骨」と書くだけあって、骨付きの豚バラ肉に衣をつけて揚げた物ではあるのですが、骨付きだと食いづらいんで、コレで良いんです♡
早速いただきましょう。
スープは減塩系でアッサリ仕上げなのですが、後半に差し掛かるとパイコーの揚げ衣から出る油と甘味が加わってマイルドな口当たりに(^-^)v
麺はうっかりすると芯が残っちゃうんじゃないか?って程にかなり硬めの茹で加減だったので、もう少し緩めでも良かったかもね〜( ̄▽ ̄;)
揚げたてのパイコーはサクッとした歯触りと柔らかな豚肉が実に良い感じでした♡
実姉はやはり麺の硬さが苦手だった様で、ちょっぴりお残ししておりました。
あと地域柄、もう少しリーズナブルな価格設定でもいいんじゃないかな…と思ったりしちゃったりナンダリカンダリ………。
ま、美味しかったんで問題ないんですけどね(^-^)v
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
香龍飯店
0143-88-3855
北海道登別市幸町5-7-33
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