◉2022/01/27/THU #019 ★王道家直伝 MEN-EIJI E.A.K 南2条店 @E.A.Kラーメン&小ライス ¥800
サロンから近いのに時間的なタイミングが合わず、暫く来ていなかったコチラ。
此度はドンピシャな時間に空きがあり、ならば!と突撃!!
オープンシャッターPPゲット(๑•̀ㅂ•́)و
オイラのすぐ後にも続々と階段を登ってくる客の姿も見えました。
迫り来る後続客に焦らず騒がず心落ち着かせ券売機の前に立ち、E.A.Kラーメンと小ライスの食券を購入し、奥のカウンターへ着席。
スタッフさんにお好みを聞かれるので、味薄め・脂多めをコール。
お水はセルフでコップに注ぎ入れ、再度着席。
待つ事約3分程で、先ずは小ライスがサーブされます。
卓上の無限にんにくをライスの上にサラッと乗せてスタンバイ完了後、ラーメンのサーブを暫し待ちます……。
「E.A.Kラーメン&半ライス」
バッス〜〜〜ン!( ^罒^ )v
[ad#co-1]もうね、オイニーだけで白飯食えそうですわ♡
ってか家系ラーメンの脂って、何の脂使ってるのか知ってる人ってどれくらいいるんだろうかね?
まぁソレは置いといて、早速いただきましょう!
めっちゃくちゃ旨い(*´﹃`*)♡
味薄めコールによって柔らかな塩味と同時に、脂多めにする事で旨味が強くなりつつもモンマリした口当たりになるスープ、そしてそのスープに絡むハリっとした食感と啜り心地のいい麺の合わせが実に良い!!!
んで圧巻なのが吊るし焼きされて薫香が香るチャーシューの旨さったら堪らんッスわ♡♡♡
中盤から卓上の豆板醤とにんにくをチョイ足ししてチューニングするも良し( ^罒^ )v
スープに浸った海苔を、無限にんにくと共に巻いて食う白飯もハンパなく旨い!!!
この次来る時は、大ライスと共に小ねぎ増しで食べてみたいと思います♪♩♬
大満足です!!!
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
王道家直伝 MEN-EIJI E.A.K 南2条店
011-600-1771
北海道札幌市中央区南2条西5-1 2F
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