【袋麺】マルボシ中華そばで川崎タンタンもどき作ってみた【星野物産株式会社】

◉2021/03/20/SAT #064 ★星置物産株式会社 @マルボシ中華そば ¥213

前回、青椒肉絲麺として食べたマルボシ中華そば。

麺の旨さがかなりオイラ好みだったので、残りの2束を使い切るべく、色々と試行錯誤してみた。

マルちゃん肉ワンタンのタレが残っていたのと、豚挽き肉と水菜が半額になっていたので購入して生卵2個を用意。

んで、業務スーパーで購入した粗挽き唐辛子を大さじ1杯も準備。

麺を茹でている間に、別鍋でお湯を300cc程沸かし、肉ワンタンのタレと溶き卵を菜箸使ってダマにならない様に高速で撹拌加温＆粗挽き唐辛子を投入し、スープの完成。

茹で上がった麺を丼に移し溶き卵スープを投入後は、水菜をセンターに盛って完成♡

バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v

玉子使い過ぎてスープが殆ど見えなくなっちゃった(￣▽￣;)

したけど、かなり川崎タンタン的な感じに出来上がったねぇ〜♪♩♬

早速いただきましょう。

溶き卵のフワフワ感に粗挽き唐辛子のピリ辛、肉ワンタンのタレもいい塩味だし、こりゃ〜上手いこといったぞ♡

言わずもがなのマルボシ中華そばのツルシコパツな棒乾麺も実に旨い(^-^)v

ちょっとね、玉子の分量間違えちゃったけど、これはコレでめっちゃ旨かったよ♡

この乾麺、次はいつ購入しようかなぁ〜♪♩♬

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

星置物産株式会社
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