◉2018/01/23/TUE ★鳥のきんちゃん @室蘭焼タレ This and that…
天鳳でラーメン→ファクトリーで映画「ジオストーム」鑑賞→で、外に出たら吹雪＆季節外れの雷⚡︎で映画の続きを観ている様な、正にジオストーム状態( Ĭ ^ Ĭ )
いつも思うんだけどさ、ファクトリーから地下道まで遠過ぎるんだよね…。
連絡通路作るとか何とかならんもんですかな…札幌の行政さん(￣^￣ゞ
まぁ言っても出来ないんだろうから諦めてるけど、頭のテッペンから足の先まで雪まみれになっちまった＿|￣|○ il||li
どこかで暖まりたい…。
ハッ！！！…っと脳裏に浮かんだのがコチラ♪∠( ˙-˙ )／
なんと創業が昭和51年と、かなりの老舗ではあるのですが、実は恥ずかしながら初訪問なんですm(_ _)m
オイラもそろそろこういったお店が似合う様になったかな…ってのもありましてね(；・∀・)
先ずはサッポロクラシック生！
すると大将が「お通しは鳥のもつ煮たやつかポテトサラダから選べるんだけど…」って事だったので、迷わず鳥もつにしましたよ♪
いやはやコレね、鳥もつ好きな人なら完璧にどハマリするヤツだわ(*^^)v
レバーのネットリした食感と甘味、砂肝やハツのシコっとした食感、キンカンなんて全くモソモソしてないのさ(*´﹃｀*)♪
ソレではメインの焼鳥をば数本チョイス(￣^￣ゞ
室蘭焼をタレで、後は鳥正肉と鳥皮と豚たんを塩でオーダー。
ヌゥワンと!!!
この室蘭焼鳥、かなり本格的な味わいでクリビツテンギョー(@_@)！
[ad#co-1]ちょっとタレがシャバっとしている所を除けば、豚の脂身加減やタレの甘味、そんで玉葱のシャリっとした食感と、どこをとっても本場の物と遜色ない位にンマイ(*^^)v
他の串に関しては当たり障りなく普通に美味しかったです♪
ん〜次はどうすっかな…。
ドリンコをデュワーズのハイボールにシフトして、暫しメニューと睨めっこ。
焼鳥メニューだけじゃなく、刺身や焼魚類も置いてるんだね〜♪
したけどココはひとつ………アゲ焼（厚揚げ焼き）をチョイス(*^^)vｽｷﾀﾞﾓﾝﾃﾞﾈ
オーダーが入ってから擦り下ろす大根と生姜、そんで表面サクサクの〜中フンワリな厚揚げに、チョロっと醤油を垂らして食べる至福なひと時(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪
自然体で接してくれる大将もステキだし、何よりも居心地がめっちゃ良いんで、またついついフラッと寄っちゃうんだろうなぁ〜(*^^)v
大満足です！
ご馳走様でした(`•∀•´)✧
011-241-8051
北海道札幌市中央区南一条西4-7-2 ４丁目会館 ２Ｆ
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